旦那さんが風邪をひいた！
でも、どんなものを食べさせたらいいんだろう？
おかゆがいいのは分かっているけど、
それだけじゃちょっと栄養が足りないかも・・・
と悩みませんか？
そこで今回は、
風邪の時の食事で食べやすいものは？
どんな栄養を取るべきか？
おかゆに混ぜたり、おかゆ以外のおすすめの食べ物など、
気になることをお伝えします。
風邪の時の食事で食べやすいものは？
風邪をひくと、食欲が落ちる場合もあり、
咀嚼するのも大変なので、固形物は避けましょう。
また、発熱があるときには特に口の中も乾燥していて、
ぱさぱさしたものものどを通りません。
さらには、辛かったりスパイシーなものは、
食べる気もしないし、ましてや胃腸によくありません。
これらを踏まえて、
風邪の時の食事で食べやすいのは、
このようになります。
・水分が多めで口当たりがなめらか
・刺激がすくないもの
風邪をひいている方が食べたいものがあれば、
それを食べてもいいし、
風邪の状態や本人の好みにもよりますが、
もし特に希望がなくて作ってあげるのなら、
喉通りがよく、食べやすいものを食べて、
しっかり栄養や水分の補給ができるものがおすすめです。
また、付け加えるならば、
消化が良くて栄養価の高いものを食べ、
ウィルスによってお腹の調子も良くないので、
生ものや冷たいものは避けましょう。
風邪の時の食事でとるべき栄養は？
食欲がない中で食べる食事だから、
風邪の時に必要な栄養を効果的に取りたいですよね。
では、どんな栄養が特に必要なのかを挙げていきます。
●炭水化物
特に発熱している時には、体のエネルギーを消耗するので、
失われたエネルギーを補う必要があります。
エネルギーを補給する栄養素はさまざまですが、
中でも炭水化物は即効性があり、すぐにエネルギーの元になります。
また、体が温まるように促す効果もあるので、
食事の際には炭水化物は積極的に取り入れましょう。
ご飯
うどん
食パン など
●ビタミンＣ
風邪をひいたときにには、体内で血液中の白血球が、
風邪のウィルスに対抗するために、活発に活動しています。
そんな白血球の働きを助けるのが、「ビタミンＣ」です。
ビタミンＣは、水溶性のビタミンで、
水に溶けやすく、熱に弱い上ので、
出来れば毎食取るほうがいいです。
パプリカ
キャベツ
大根
海苔
パセリ
ブロッコリー
かぶの葉
レモン
グレープフルーツ
柿
イチゴ
はっさく
きんかん など
●たんぱく質
発熱がある場合には、たんぱく質も多く消費されるので、
食事で補いましょう。
・卵
・豆腐
・鶏のささみ
・白身魚
・焼きたらこ
・ミルクココア
・豆乳 など
これらの栄養素を体内に取り込み、
風邪によって消耗されるエネルギーを補給していきましょう。
風邪の時の食事でおかゆ以外で我が家で作る料理は？
風邪の時の食事でまず思い出すのは、おかゆですよね。
だけど、それじゃ栄養が足りるのかな・・・
そもそも、うちの旦那さんはおかゆ嫌いだし・・・
そんな時に、
我が家で作るおかゆ以外の食べ物をご紹介します。
注：仕事もしているので、
手が込んでいません(>_<)
●卵と野菜のうどん
うどん麺を入れる前に、
ほうれん草や玉ねぎなどの野菜を煮込み、
仕上げに溶き卵を入れます。
簡単にさっとできるし、
栄養価が高く、体もあたたまるのでＧＯＯＤです。
●ささみと野菜のおじや
おかゆは苦手だけど、おじやならいける方も多いです。
白菜やしめじ等の野菜と、
ささみを入れて
だしと塩で煮込みます。
●鶏つくねと野菜のポトフ
ジャガイモやニンジンやたまねぎと
鶏のつくねをコンソメでコトコト煮ます。
鶏のつくねは、ネギやしょうがをたっぷり入れ、
卵と混ぜて丸めます。
コンソメじゃなくて、
中華あじでもおいしいですよ。
以上なんですが、
全部ただ煮るだけじゃないか！
っていう突っ込みはご容赦くださいね。
すべて、１００均に冬の時期に売ってある、
１人用鍋が使えますよ。
我が家の場合は、誰かが風邪の時には、
これが大活躍します！
とりあえず、栄養を考え、
時間がない中でも作れるものです。
ご主人に作ってあげる時のヒントになると幸いです。
まとめ
家族に風邪の人がいたら、食事に悩みますよね。
だけど、必要な栄養素を覚えておけば、
簡単でも栄養価の高いものを作ることができます。
ご主人の風邪が早く良くなりますように！
